Toont alle 2 resultaten

  • Basiscursus Wijnmaken 2023

    95,00

    Dag 1 (4 maart 2023) Kennismaking, vaststellen van ieders niveau van kennis en ervaring, bespreken van de wijnmaakmaterialen, reinigen en desinfecteren, zuur meten, suiker meten, de vergisting van de cursuswijn opzetten. Dag 2 (11 maart 2023) Theorie van het wijnmaken, belang van een logboek, demonstratie van en oefenen met metingen, zuren, ontzuren, andreaskruis. Dag 3…

  • Wijnmaken voor gevorderden 2023. Op weg naar een topwijn!

    105,00

    De cursus wordt gegeven op 4 zaterdagen in April en Mei: 15/4,  22/4, 29/4 en 6/5/2023 De cursus is alléén toegankelijk voor leden van “Wijnbouwers der Lage Landen” Ed Montforts, meester-wijnmaker, lesgever, keurmeester en Maître de Chai van het Domaine des Frères H in Veyrines de Domme in de Dordogne leidt ons langs verrassende paden…